Artikelnummer: EKOSIR3
Der Bio-Käse Dimček der Ekosirarna Kukenberger ist ein gereifter Schnittkäse aus heimischer Bio-A2-Heumilch. Er wird im natürlichen Rauch von trockenem Buchen- und Hainbuchenholz geräuchert, der ihm ein authentisches Raucharoma und einen vollmundigen Geschmack verleiht, ohne scharf zu sein.
Der Käse wird vor dem Räuchern in einzelne Stücke geschnitten, sodass jedes Stück gleichmäßig geräuchert wird. Der gesamte Vorgang findet in der eigenen traditionellen Räucherkammer statt. Der Käse eignet sich hervorragend zum puren Genuss, für Käseplatten oder als Bestandteil eines ausgewählten slowenischen Geschenksets.
Nettogewicht: 200 g

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