La Distillerie de Monaco
Orangenlikör 0,5l

L’Orangerie ist ein prestigeträchtiger Bitterorangenlikör aus Monaco und eines der bekanntesten Produkte der Distillerie de Monaco. Er wird in Handarbeit aus Orangen hergestellt, die entlang der Straßen und Boulevards von Monaco wachsen. So wird der Likör zu einem authentischen Geschmack des Fürstentums, eingefangen in einer Flasche.

In Monaco gibt es rund 600 Bitterorangenbäume, deren Früchte jedes Jahr im Januar und Februar von den Gärtnern der Stadt von Hand geerntet werden. Die Orangen werden ohne Pestizide angebaut und nach der Ernte sorgfältig gewaschen, sortiert und geschält. Anschließend wird ihre Schale nach einem streng gehüteten Rezept langsam in Alkohol mazeriert. Dadurch werden das natürliche Aroma, die ätherischen Öle und der charakteristische Zitruscharakter des Likörs aus der Frucht extrahiert.

L’Orangerie zeichnet sich durch seine sonnengelbe, klare und glänzende Farbe aus. Das Aroma erinnert zunächst an Orangenmarmelade, gefolgt von kandierten Orangen, frischen Früchten und einem Hauch von Anis. Süße Orangen, eingelegte und kandierte Früchte verschmelzen am Gaumen, und der Abgang ist von einer angenehmen, feinen Bitterkeit geprägt, die dem Likör seine charakteristische Ausgewogenheit verleiht.

Er kann gut gekühlt, pur oder auf Eis, serviert werden und eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails. Besonders beliebt ist der Monaco Spritz, bei dem der Likör mit Prosecco und Eis kombiniert wird. Er ist auch vielseitig einsetzbar, beispielsweise für die Zubereitung anderer Cocktails oder als aromatische Zutat für Desserts und Eiscreme.

L’Orangerie ist somit nicht einfach nur ein Bitterorangenlikör, sondern ein authentischer Geschmack Monacos – eine Kombination aus Sonne, mediterranen Zitrusfrüchten, lokaler Tradition und Handwerkskunst, die in jedem Glas die Geschichte des Fürstentums erzählt.

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