Rooster Rojo Ahumado ist ein einzigartiger geräucherter Premium-Tequila aus 100 % blauer Agave, der 48 Stunden lang in traditionellen unterirdischen Höhlen mit erhitzten Steinen und speziellen Holzarten geröstet wird. Nach dem Schneiden wird die Agave mit ihren Fasern bedeckt und mit angefeuchteter Erde versiegelt, wodurch ein charakteristischer rauchiger Charakter entsteht. Intensiv geräucherte Agave wird dann mit klassischer gekochter Agave ausgeglichen, der Brandy wird fermentiert und doppelt destilliert. Anschließend reift der Tequila mehr als zwei Monate in Eichenfässern, was ihm Weichheit, Rundheit und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein meisterhaft ausgewogener Tequila mit einem rauchigen, delikaten und raffinierten Geschmack, ideal für den puren Verzehr oder in Premium-Cocktails.
Das Gesundheitsministerium warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

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