Bowen
Cognac XO Impérial 0,7l

Chabasse XO Impérial Cognac ist eine prestigeträchtige Kreation des traditionsreichen französischen Hauses Chabasse, die generationsübergreifende Erfahrung, sorgfältig ausgewählte Eaux-de-Vie und außergewöhnliche Eleganz vereint. Die Bezeichnung XO (Extra Old) steht für eine lange Reifung, die diesem Cognac seinen reichhaltigen, komplexen und raffinierten Charakter verleiht.

Er wird aus früh geernteten Trauben hergestellt, aus denen ein frischer und leichter Wein gewonnen wird. Dieser wird ohne Schwefelzusatz verarbeitet und anschließend nach traditionellen Verfahren zweimal destilliert. Nach Angaben des Lieferanten reifen die ausgewählten Eaux-de-Vie mindestens 40 bis 50 Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche und entwickeln dabei bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und ein harmonisches Gleichgewicht der Aromen. Nach der Reifung werden die Destillate sorgfältig zu einer Komposition vereint, die den unverwechselbaren, eleganten Stil des Hauses Chabasse widerspiegelt.

Er präsentiert sich in einer tiefen, leuchtenden Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich reichhaltige Aromen von reifen Früchten, Eichenholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig weich und harmonisch abgerundet, mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Gewürzen und einem dezenten Hauch von Tabak. Der Abgang ist lang, warm und elegant, mit anhaltenden fruchtigen und holzigen Nuancen.

Am besten genießt man diesen Cognac pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel. Er harmoniert auch hervorragend mit raffinierten Desserts wie Crème brûlée und Schokoladenmousse sowie mit kräftigen, gereiften Käsesorten.

Präsentiert in einer luxuriösen Geschenkverpackung mit charakteristischer Halbmondform, unterstreicht Chabasse XO Impérial Cognac seinen exklusiven Charakter. Seine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe, hochwertige Firmengeschenke und anspruchsvolle Liebhaber erstklassiger französischer Cognacs.

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