Ferrand
Cognac Sélection des Anges Grande Champagne 0,7l

Ferrand Sélection des Anges Grande Champagne Cognac ist eine prestigeträchtige Kreation des renommierten französischen Hauses Maison Ferrand, die reiche Tradition, außergewöhnliche Handwerkskunst und bemerkenswerte Komplexität vereint. Er stammt aus der Region Grande Champagne, die als das angesehenste Anbaugebiet für Cognac gilt und die Klassifizierung Premier Cru de Cognac trägt.

Der Name Sélection des Anges, was „Auswahl der Engel“ bedeutet, bezieht sich auf die lange Reifung und den sogenannten Angels' Share – jenen Anteil des Alkohols, der während der Lagerung auf natürliche Weise durch die Poren der Eichenfässer verdunstet.

Dieser außergewöhnliche Cognac wird aus sorgfältig ausgewählten Eaux-de-Vie hergestellt, die zwischen 25 und 35 Jahre gereift sind. Zunächst lagern sie in neuen, mittelstark getoasteten Eichenfässern, bevor sie in bereits verwendete Fässer des Hauses Ferrand umgefüllt werden. Dieser sorgfältige Reifeprozess verleiht dem Cognac bemerkenswerte Tiefe, eine harmonische Struktur und ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen, floralen und holzigen Aromen.

Er präsentiert sich in einer tiefen, leuchtenden Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich elegante Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, vollmundig und wunderbar ausgewogen, mit ausgeprägten Aromen von reifen Aprikosen, Pflaumen, Gewürzen und feinem Eichenholz. Der Abgang ist lang, weich und elegant, mit angenehmer fruchtiger Süße und dezenten wärmenden Gewürznoten.

Am besten genießt man diesen Cognac pur, um seine volle Komplexität zu erleben. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade und ausgewählten Fruchtdesserts.

Präsentiert in einer eleganten Geschenkverpackung, ist Ferrand Sélection des Anges Grande Champagne eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe, hochwertige Firmengeschenke und anspruchsvolle Cognac-Liebhaber.

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