Čili Frik
Kremni med s čilijem

Kremni med s čilijem združuje nežno sladkost domačega cvetličnega medu in prijetno pikantno noto čilija. Z blago stopnjo pikantnosti 2/5 je odlična izbira za vse, ki imajo radi zanimivo ravnovesje med sladkim in rahlo pekočim okusom.

Kremni med s čilijem vsebuje dve sestavini:

• cvetlični med, ki ga pridelajo čebele na naših in okoliških travnikih
• čili, ki ga že vrsto let gojijo na domači zemlji

Kremni med kljub posebnemu postopku priprave ostaja popolnoma naraven in ni termično obdelan. Ohrani svoje dragocene naravne sestavine, med postopkom pa mu ne dodajamo ojačevalcev, sladkorja ali drugih umetnih dodatkov. Značilna struktura in videz kremnega medu nastaneta s posebnim postopkom, pri katerem se sladkorni kristali med seboj drgnejo, zaradi česar med posvetli in pridobi gosto, kremasto strukturo.

Namig za uporabo:

Odlično se poda k grškemu jogurtu, palačinkam in medenjakom, zanimivo sladko-pikantno kombinacijo pa ustvari tudi s pečenimi breskvami. Uporaben je tudi pri slanih jedeh, na primer kot glazura za pečenko, dodatek k piščancu ali sladko-pikanten BBQ premaz za perutničke.

Brez GSO, dodanega sladkorja in arom.