VINO: Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2017
POREKLO: Chablis, Francija
LETNIK: 2017
SORTA GROZDJA: 100% Chardonnay
ZNAČILNOSTI: Vrhunsko belo vino priznanega proizvajalca Albert Bichot. Vinograd “La Moutonne” se nahaja v naravnem amfiteatru v srcu sektorja Grand Cru zgodovinsko pomembnega vinorodnega okoliša Chablis. Zaradi oblike in lege je vinograd idealno izpostavljen soncu, kar daje grozdju izjemno koncentracijo in kompleksnost. Vino je aromatično, z vonjem mesnatih sadežev, kot so breskve in nektarine, ob diskretnih notah jasmina in vijolice. Polnega telesa, mineralno, sveže in elegantno, z rahlim pridihom hrasta, ki dodaja strukturo. Dolg, intenziven zaključek.
PRIPOROČILO ZA HRANO: Odlično se ujema s plemenitimi ribami, školjkami, rahlo popečenimi ali v kremnih omakah pripravljenimi jedmi ter domačim piščancem v smetanovi omaki.
O VINARJU: Albert Bichot je prestižna francoska vinska hiša, ustanovljena leta 1831 v Beaunu, središče Burgundije. Njihova vinska dediščina temelji na združevanju tradicionalnih metod pridelave z inovacijami, kar omogoča vrhunsko kakovost in izrazit terroir Burgundije. V lasti imajo šest domen, kar jim zagotavlja popoln nadzor od vinograda do steklenice. Njihova vina so sinonim za eleganco, kompleksnost in prefinjenost.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

Vikendi in prazniki: ZAPRTO
Kontakt
Podjetje
Pogoji poslovanja