Hlade Schaumwein Rosé - Brut
URSPRUNG: Slowenien
JAHR: 2021
REBSORTE: 100% Pinot Noir
EIGENSCHAFTEN: 100 % Pinot Noir. Hergestellt nach der klassischen Methode. 12 Monate Reifung auf der Hefe.
WEINBEREITUNG: Pressen der ganzen Trauben und Trennung der Fraktionen. Klärung durch natürliches Vorklären, kontrollierte Kaltgärung, verkürzte Hefelagerung des Grundweines im Edelstahltank, 100% biologische Entsäuerung, keine Filtration. Zweite Gärung in der Flasche und mindestens 15 Monate Reifung in der Flasche vor dem Degorgieren.
WINZERBESCHREIBUNG: Drei Generationen leben und arbeiten auf dem Hof. Ihre Weinberge liegen an der Kreuzung von Slovenske Gorice und Kozjak. Das günstige Mikroklima ermöglicht die Produktion hochwertiger und erstklassiger Weine. Alle Weingüter betreiben seit 2002 integrierten Weinbau. Die von ihnen kultivierten Weine sind das Ergebnis reicher Erfahrung und soliden Vertrauens.
Das Gesundheitsministerium warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

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