POREKLO: Slovenija – Vipavska dolina
SORTA GROZDJA: Sauvignonasse (Sauvignon Vert, nekoč poznan kot Furlanski tokaj)
Značilnosti:
Sauvignon Vert Fornazarič 2020 je elegantno belo vino z izrazitim karakterjem Vipavske doline. Mošt je bil v stiku z jagodno kožico (maceracija) 2 dni, nato pa je po fermentaciji eno leto zorel na lastnih finih drožeh. Vino je nato dve leti bistro zorelo v inox cisternah, kjer je ohranilo svojo svežino, polnost in kompleksnost. Ustekleničeno je bilo brez filtracije, kar mu daje posebno pristnost. V kozarcu se razkrije z nežnimi cvetličnimi notami, mineralnostjo ter uravnoteženim, dolgotrajnim pookusom.
OPIS VINARJA:
Posestvo Fornazarič iz Vipavske doline ima dolgo zgodovino vinogradništva in je tesno povezano z naravo. Gričevnata pobočja, ugodna lega ter edinstveno podnebje ustvarjajo idealne pogoje za pridelavo kakovostnih vin. Družina Fornazarič ostaja zvesta izvirnim metodam in tradiciji, ki jih nadgrajuje s sodobnimi pristopi, zato njihova vina odsevajo avtentičnost, tradicijo in terroir Vipavske doline.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

Vikendi in prazniki: ZAPRTO
Kontakt
Podjetje
Pogoji poslovanja