Alvia Bodegas Livius Tempranillo Wein
Herkunft: Spanien
REBSORTE: Tempranillo
EIGENSCHAFTEN: Um diesen erstklassigen Wein herzustellen, werden die Früchte von 100 Jahre alten Reben von Hand geerntet. Vor der Abfüllung reift er 18 Monate in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Kirschfarbe und nicht weniger intensivem Geschmack. Es gibt also die Tiefe reifer Früchte, eine faszinierende Mineralität, Fassnoten mit Schokolade und Karamell und darüber hinaus eine großartige Struktur. Raffiniertes, intensives Mundgefühl, kräftiger Geschmack und ein ausgezeichneter, langer Abgang. Das müssen Sie unbedingt ausprobieren. Am besten zu gebratenem Gemüse, Maisgerichten, gegrilltem Fleisch oder mexikanischem Essen.
ÜBER DEN WINZER: Das Weingut liegt am Camino de Santiago und verwendet ein vollständig handwerkliches Verfahren, um Weine aus den eigenen Weinbergen zu produzieren, die über 100 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, damit die Trauben unter optimalen Bedingungen im Weinkeller ankommen und so die entsprechende Qualität für die Herstellung ihrer Weine erhalten. Mit dieser Leidenschaft und Sorgfalt bieten sie zwei Weinreihen mit unterschiedlichen Eigenschaften an, aber mit dem gleichen Respekt vor der Rebe als Ursprung aller außergewöhnlichen Weine.
Das Gesundheitsministerium warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

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