Fornazarič
Schaumwein Pet-Nat Brut Nature 0,75l

Schaumwein Pet-Nat Brut Nature Fornazarič

Herkunft: Slowenien

Eigenschaften: PET-NAT (Petillant Naturel) ist ein Schaumwein, der nach der ältesten Methode zur Herstellung von natürlichem Schaumwein (Methode Ancestrale) hergestellt wird. Die Hauptgärung wird in der Flasche abgeschlossen und der Wein reift anschließend auf seinen eigenen Hefen. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, frischer und lebendiger Sekt.

BESCHREIBUNG DES WEINHERSTELLERS: Das Weingut Fornazarič aus dem Vipava-Tal hat eine sehr lange Geschichte. Die Hügelhänge waren schon immer mit Obstbäumen und Weinreben bepflanzt. Der Hof wurde im Laufe der Jahre erweitert, wobei sich der Umfang einzelner Tätigkeiten veränderte und einige sogar aufgegeben wurden. Es ist ihnen gelungen, im Laufe der Zeit zu überleben und einige ihrer ursprünglichen Produktionsmethoden im Einklang mit der Natur zu bewahren. Die günstige Lage, das Klima und die Produktionsweise ermöglichten die Entwicklung und Ausweitung des Weinbaus auf allen umliegenden Hängen und damit die Produktion von Qualitätswein.

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