Kelenc
Wein Dunkles Holz 0,75l

Kelenc Dark Wood Wein

Herkunft: Slowenien, Prekmurje – Lendavske Gorice

Jahr: 2018

EIGENSCHAFTEN: Dunkelrote Farbe mit violettem Schimmer, dominiert von Blauem Weihrauch mit seinen fruchtigen Noten, Aromen von überreifen Kirschen und Schokolade, die das Rückgrat dieser Cuvée bilden. Pinot Noir sorgt für Raffinesse mit fruchtig-blumigen Aromen und einem samtigen Geschmack. Abgerundet wird alles durch die holzige Vanillenote, die durch die Reifung im Barriquefass entsteht. Fränkischer Blauwein 80 %, Grauburgunder 20 %. Die Mazeration erfolgt separat bei 18–20 °C und dauert 10–12 Tage. Der Wein reift 6 Monate lang auf der Feinhefe, dann werden sie kombiniert und der Wein reift 6 Monate lang in Barriquefässern.Zucker: Trocken

ÜBER DEN GEWINNER: In der wunderschönen Weinregion Lendavske Gorice, wo ihnen der Weinbau seit Jahrhunderten am Herzen liegt, schaffen sie eine Verbindung zwischen Tradition und moderner Weinherstellung. Ihre Weine sind das Ergebnis einer einzigartigen Landschaft und der Liebe zum Wein.

Das Gesundheitsministerium warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!