Meum Winery
Modri Pinot Prestige Wein 0,75l

Pinot Noir Wein 2020

Herkunft: Slowenien

Jahr: 2020

Zucker: trocken

REBSORTE: Pinot Noir

EIGENSCHAFTEN: eleganter Wein von zarter rubinroter Farbe mit charakteristischen Granattönen. Spätburgunder mit mittelkräftigem Aroma, der mit frischen roten Früchten und leichten Rauchtönen besticht. Im Mund bietet er Saftigkeit, Trockenheit und reife Säuren, die seinen vollen Körper unterstützen. Die Intensität der Aromen entwickelt sich angenehm und der Abgang bringt einen fruchtigen, anhaltenden Nachgeschmack. Der Wein ist stilistisch an die Alte Welt angelehnt und weist eine charakteristische Finesse und Ausgewogenheit auf. Eine tolle Beilage zu gebratenen Steinpilzen, Rinderbäckchen oder einem saftigen Steak.

ÜBER DEN WINZER: Die Weinberge des Weinhauses Meum liegen auf den Hügeln oberhalb des Kartäuserklosters Žička, das von 12 Mönchen aus Grenoble gegründet wurde. Das Kloster wurde um 1160 gegründet und ist eines der ältesten in Europa und das erste außerhalb Frankreichs oder Italiens. Soweit bekannt ist, produzierte und verkaufte das Kartäuserkloster auch Wein, und das Meum geht davon aus, dass die Mönche zwei der wichtigsten Sorten Frankreichs anpflanzten – Pinot Noir und Chardonnay. Von Jahr zu Jahr entdecken sie mehr und mehr Beweise dafür, dass diese beiden Sorten in ihren Weinbergen wirklich funktionieren. Die Lage der Meum-Weinberge ist etwas Besonderes. Ihr Terroir ist wirklich einzigartig, was in anspruchsvollen Jahrgängen noch einmal unter Beweis gestellt wird, wenn Pinot Noir und Chardonnay überleben und hervorragende und gesunde Trauben hervorbringen.

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