Miklus
Natural Art Ribolla Gialla-Wein 0,75l

Miklus Natural Art Ribolla Gialla Wein

HERKUNFT: Slowenien

JAHR: 2018

REBSORTE: 100 % Pinot Grigio

EIGENSCHAFTEN: Orangenwein, der Wein hat eine kontinuierliche Entwicklung, komplexe Frucht- und Blumennoten, leicht aromatisch mit Noten von trockenem Heu, gerösteten Mandeln, Lakritze, roten Früchten, Vanille. Intensiv, trocken und vollmundig mit starkem Charakter, würzig und mineralisch, lang und sehr anhaltend. Ideal zu Prosciutto, weißem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Käse und Gorgonzola.

BESCHREIBUNG DES WINZERS: Hinter den Marken Draga und Miklus stehen Menschen sowie Weinreben und Obst. Mitja und seine unermüdlichen Eltern Ana und Milan, die die Leidenschaft und Erfahrung von Generationen der Familie Miklus verbindet, leiten das Unternehmen mit der Leidenschaft und Entschlossenheit ihrer Vorfahren. Die Weinberge sind vollständig mit Gras bedeckt und werden mit größtem Respekt für die Umwelt und vor allem für den Verbraucher ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet. Das Anwesen erstreckt sich rund um das Weingut in den besten Gegenden von Collia und ist in zwei Parzellen unterteilt: Draga – die Weinberge sind im sonnigsten Teil auf einer Höhe von 200 Metern gepflanzt und haben immer gute Erträge gebracht; und Breg – die Weinberge liegen auf einer Höhe von 220 Metern und umgeben den Keller. Auch sie sind der Sonne ausgesetzt, werden aber von stärkeren Winden umweht, wo die widerstandsfähigsten Trauben Trost finden.

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