Wein Silveri Tenor
Jahr: 2018
Herkunft: Slowenien
REBSORTE: Merlot, Cabernet Franc
EIGENSCHAFTEN: Eine einzigartige rote Mischung aus Merlot und Cabernet Franc. Ein Wein mit silbernem Fingerabdruck. Der Geschmack eines Bouquets aus gepflückten Pflaumen, dunklen Beeren, roten Kirschen, das nach und nach in den Sand warmer Marmeladen, Leder und Tabak übergeht. Der Geschmack ist sehr weich und reichhaltig. Kräftige Struktur mit spürbar angenehmer Frische. Voller Körper mit strukturiertem Nachgeschmack. Der Wein hat eine langanhaltende harmonische Entwicklung und ein hervorragendes Reifepotenzial.
Poesie zwischen Merlot und Cabernet Franc. Die langjährige Weinkombination ihrer Familie. Die rote Sorte wurde nach der Farbe der Stimme des Gründers des Weinguts, Silveri Vuga, benannt. Die Tenor-Mischung besteht aus 70 % Merlot vom Weinberg Muško, 45 Jahre alte Reben und 30 % Cabernet Franc vom Weinberg Gmajna, 25 Jahre alte Reben. Ihre Regel für Rotwein besteht darin, die beiden bekanntesten Brisica-Sorten zu kombinieren. Eleganter Merlot und würziger wilder Cabernet Franc. Alles andere ist Poesie.
ÜBER DEN WINZER: Einer der Gründe, warum ihre Schaumweine und Weine so besonders sind, ist der Boden. Opoka oder Flysch bereichert ihre Landschaft, in der Natur und Kultur seit Generationen miteinander verschmelzen. All dies bereichert ihre Leidenschaft und ihre tägliche Arbeit. Ihre Schaumweine und Weine ruhen dort, zwischen den dicken Mauern der Altstadt von Solkan. Dort werden sämtliche Kellerarbeiten durchgeführt, damit ihre Schaumweine und Weine den Stil ausstrahlen können, der unseren Charakter symbolisiert. Der Besitz der Familie Gašparin erstreckt sich auch auf die benachbarte Region Vipava-Tal. Eine fabelhafte Location mit Schwerpunkt auf Essen, Sekt und Wein.
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