Vina Avguštin
Renski Rizling Wein 0,75l

Weingut Augustin Wein Renski Rizling

Herkunft: Slowenien

Jahr: 2023

REBSORTE: Rheinischer Riesling

EIGENSCHAFTEN: Rieslinge sind nur minimal süß und das Gleichgewicht zwischen Säure und Süße dieses Weins ist tatsächlich sehr „lebensmittelfreundlich“. Was gefällt uns am Riesling am besten? Wein gleicht die Gewürze in Speisen unglaublich gut aus und ist somit die perfekte Begleitung zu thailändischem Essen oder anderen würzigen Gerichten. Speiseempfehlungen: Gouda, kandierte Walnüsse, geräucherte Wurst, Ente, Wolfsbarsch, Forelle, Aprikosen, Chilischoten, Birnen, Rosmarin, Ingwer, thailändische oder indische Gewürze, BBQ, Chutney, Apfelkuchen, Karamellsauce.

ÜBER DEN GEWINNER: Ihre Geschichte beginnt 1972 in einem kleinen Dorf in der Nähe von Slovenska Bistrica. Zu dieser Zeit wurden auf einem Teil des Anwesens 3.000 Sauvignon- und Laški-Riesling-Reben gepflanzt, die später die Grundlage für den Stolz der Steiermark bildeten – den PTP-Wein Ritoznojčan. Angesichts der ständig steigenden Nachfrage nach Wein war die Lösung ganz einfach: Die Menge des Weins erhöhen und seine Qualität steigern. Sie restaurierten die vorhandenen Reben und fügten eine neue Plantage mit den Sorten Laški Riesling, Sauvignon, Chardonnay, Blauer Pinot, Gelber Muskateller und Grauer Pinot hinzu, insgesamt zehntausend Reben.

Gesundheitsminister warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit!