Wein Bizjak Rumeni Muškat
HERKUNFT: Slowenien
JAHR: 2023
REBSORTE: Rumeni Muškat
EIGENSCHAFTEN: Hergestellt auf einem Familienbauernhof, auf den typischen Briš-Terrassen aus Mergel und Sandstein, auf einer Höhe zwischen 120 und 250 m über dem Meeresspiegel. Kulinarik: Ein Aperitif, perfekt zu delikaten Desserts, Hüttenkäsekuchen, Panna Cotta, asiatischer Küche. Farbe: Eine Mischung aus hellen Gelb- und Grüntönen. Duft: Eine wunderbare Mischung aus Aromen von Zitronengras, Bergamotte, Holunder und reifem Pfirsich. Geschmack: Im Mund beginnt eine fruchtige Explosion, Zitrusfrüchte vermischen sich mit reifem Pfirsich und der restliche Zucker sorgt für einen außergewöhnlichen Nachgeschmack. Serviertemperatur: 6-8 °C. Reifepotenzial: 3 Jahre.
BESCHREIBUNG DES WINZERS: Das heutige Bild des Bauernhofs Domačie Bizjak ist das Ergebnis harter, geplanter Arbeit, ehrlicher und aufrichtiger Geschäftstätigkeit und vor allem Respekt vor der Natur und Liebe zum Land und zum Wein.
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