Brič
Grauburgunder Wein 0,75l

Pinot Gris-Wein

Herkunft: Slowenien

Jahr: 2020

REBSORTE: 100 % Pinot Gris

Beschreibung: Mittelintensive gelbe Farbe mit einer leichten Kupfertönung. Ein ausgeprägtes Aroma, das an roten Apfel, tropische Früchte und Kräuter erinnert. Voller, lebendiger und komplexer Geschmack.Sorte: 100 % Grauburgunder.

ÜBER DEN GEWINNER: Das Anwesen Brič liegt im slowenischen Istrien, direkt an der slowenisch-kroatischen Grenze oberhalb des Landschaftsparks Dragonja. Das Anwesen ist nach dem gleichnamigen Hügel und dem nahegelegenen Dorf benannt. Das Gebäude verfügt über eine Kapazität zur Verarbeitung von 500.000 Litern Wein. Auf dem Anwesen befinden sich bis zu 36 Hektar Weinberge, die ökologisch bewirtschaftet werden. Sie sagen, dass die Einzigartigkeit, die ihre Weine tragen, auf die ganz besondere Höhenlage von 270-350 m zurückzuführen ist. Weine werden in dieser Höhe niedrig genug angebaut, um die Eigenschaften des Mittelmeers zu bewahren, aber gleichzeitig hoch genug, um die Eigenschaften des Kontinents zu bewahren. Aufgrund der Lage des Weinbergs benötigen die Trauben vom Rebstock bis zur Mühle weniger als eine halbe Stunde. Dadurch bleiben alle Aromen erhalten, die sonst beim Transport verloren gehen würden. Ökologischer Anbau und strenge Qualitätskontrolle sind die Grundprinzipien des Weinguts Brič.

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