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Kalter Muskat-Schaumwein - Halbsüß
URSPRUNG: Slowenien
JAHR: 2022
REBSORTE: 100% Gelber Muskateller
EIGENSCHAFTEN: Halbsüßer Schaumwein mit angenehmer Säure. Schöne kleine Bläschen und in der Nase und im Mund riechen wir Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten, Hefe und weißen Blüten. Sehr angenehmes Mundgefühl und reichhaltiger Abgang.
WEINBEREITUNG: Pressung der ganzen Trauben. Klärung durch natürliches Klären, kontrollierte Kaltgärung, kurze Reifung des Grundweines auf der Hefe im Edelstahltank. Zweite Gärung in der Flasche und mindestens 9 Monate Reifung in der Flasche vor dem Degorgieren.
WINZERBESCHREIBUNG: Drei Generationen leben und arbeiten auf dem Hof. Ihre Weinberge liegen an der Kreuzung von Slovenske Gorice und Kozjak. Das günstige Mikroklima ermöglicht die Produktion hochwertiger und erstklassiger Weine. Alle Weingüter betreiben seit 2002 integrierten Weinbau. Die von ihnen kultivierten Weine sind das Ergebnis reicher Erfahrung und soliden Vertrauens.
Das Gesundheitsministerium warnt: Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

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